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Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)
2.4 29 評分
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 porciones
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食材

  • 1400 g de agua
  • 300 g de lentejas secas
  • 2 ½ cdita de sal fina
  • 150 g de arroz blanco de grano largo
  • ½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
  • 620 g de cebolla cortado en trozos
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • 1 cda de azúcar morena
  • 100 g de yoghurt natural
    100 g de crema ácida

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 23 g
卡路里 2155 kJ / 515 kcal
脂肪 10 g
纖維 16 g
碳水化合物 72 g

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