Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.5 28 評分

準備 20 分

總時間 1小時 5 分

4 porciones

食材

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 23 g

卡路里 2155 kJ / 515 kcal

脂肪 10 g

纖維 16 g

碳水化合物 72 g

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