Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porciones

食材

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 33 g

卡路里 2957 kJ / 704 kcal

脂肪 36 g

纖維 16 g

碳水化合物 70 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

VEGETARIA...NíSIMO! 64 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Crema batida insuperable

Crema batida insuperable

30 分

Nueces picadas gruesas (300 g)

Nueces picadas gruesas (300 g)

5 分

Col rallado fino

Col rallado fino

10 分

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

20 分

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 分

Claras batidas

Claras batidas

5 分

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1小時

Cremoso de cilantro

Cremoso de cilantro

10 分

Tarta Tatin

Tarta Tatin

1小時 15 分

Huevos pochados

Huevos pochados

25 分

Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

1小時 15 分

Verduras al vapor

Verduras al vapor

45 分