![Pastel de carne con especias (Boboti) Pastel de carne con especias (Boboti)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bffaab9-f6a0-48ed-909f-54c1c779ad31/Derivates/5f0acf6d-4284-48ff-a52d-bf28d83105b9.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de cebolla blanca, cortada en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 rebanadas de pan de caja blanco
- 25 g de mantequilla sin sal
- 2 clavos de olor
- 7 hojas de laurel, secas
- leche entera, la necesaria para remojar
- 10 g de azúcar mascabado
- 10 g de mantequilla sin sal, para engrasar
- 2 cditas de curry en polvo
- 2 cditas de mezcla de hierbas de olor secas
- 5 pimientas gordas
- 50 g de uva pasa sultana
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cdita semilla de cilantro, molida
- 2 cdita de sal
- 1 ¼ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de puré de tomate
- 1 cdita de canela en polvo
- 1000 g de carne molida de res
- 2 cda de chutney de mango, y un poco más para servir
-
10
g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
或 10 g de jugo de limón verde, recién exprimido - 300 g de leche entera
- 2 huevos grandes
- 20 g de chutney de mango, para servir
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2147 kJ / 513 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pay de atún
1h 40min
Cerdo braseado con salsa BBQ
1小時 30 分
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
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Lomo de cerdo en costra de cacahuate
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Lomo de cerdo al horno
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Fricasé de pollo TM6
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Pollo a la cazadora
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Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
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Pay de aprovechamiento navideño
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Quiche de pollo con jitomate con albahaca
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