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Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate
5.0 1 評分
準備 1小時
總時間 9小時 30 分
9 pieza
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食材

Helado de espresso y coco
  • 250 g de nuez de la india
  • agua caliente para remojar
  • 15 g de café en grano
  • 400 g de leche de coco
  • 100 g de azúcar moscabada
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 4 cditas de café instantáneo
  • 2 pizcas de sal
Salsa de chocolate negro
  • 50 g de chocolate vegano 70 % de cacao en trozos pequeños
  • 20 g de aceite de coco
  • 70 g de leche de almendra o de soya
Brownies veganos sin gluten
  • 80 g de azúcar moscabada
  • 80 g de agua
  • 60 g de aceite de coco
  • 2 cdas de semillas de linaza mezclado con 6 cucharadas de agua
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
  • 200 g de chocolate vegano 70 % de cacao en trozos pequeños o callets
  • 80 g harina sin gluten
  • ¼ cdita bicarbonato de sodio

難易度

簡單

營養價值 每 1 pieza

鈉 87.5 mg
蛋白質 9.5 g
卡路里 2539.4 kJ / 606.9 kcal
脂肪 39.2 g
纖維 4.7 g
飽和脂肪 22.3 g
碳水化合物 53.7 g

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