難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mayonesa de estragón
- 90 g de aceite
- 60 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 5 g de vinagre de vino blanco
- 10 g de mostaza Dijon
- 2 cditas de estragón seco
- ¼ cucharadita de sal fina
Croquetas de coliflor
- 400 g de coliflor, en trozos
- 25 g de mantequilla, sin sal
- ¼ cucharadita de sal fina
- 80 g de queso cotija
- 60 g de pan molido, y un poco más para empanizar
- 3 pizcas de estragón seco
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de polenta
- 30 g de harina
- aceite para freír
- hojas baby de ensalada, variadas
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 693 kJ / 165 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Lasaña vegetariana
1h
Lasaña de berenjena
1h
Empanadas vegetarianas felices
1h 10min
Elotes cremosos
30min
Sopa de frijol con quinoa
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Hamburguesas de portobello
40min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1h 15min
Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
40min
Pesto de espinacas y nueces
5min
Soufflé de huauzontle
50min
Cacerola de papas
1h 10min