Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

4.0 12 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

6 porcji

食材

Glazura

80 g cukru
80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

„Ryż” kalafiorowy

800 g kalafiora podzielonego na 3 cm różyczki

Gulasz wołowy

2 cebule szalotki przekrojone na pół
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
500 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 3 cm kawałki
700 g wody
200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
1 łyżeczka tymianku, suszonego
50 g koncentratu pomidorowego
3 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone

Ciasto cytrynowe

5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
120 g cukru
175 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka w temp. pokojowej
175 g mieszanki mąk bezglutenowych do wypieku ciast

175 g skrobi ziemniaczanej
10 g proszku do pieczenia, bezglutenowego
520 g wody
2 - 3 ziemniaki średnie (ok. 300 g), pokrojone na 2 cm kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście, posiekane, do dekoracji

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 698.5 mg

蛋白質 26.3 g

卡路里 3370.9 kJ / 805.7 kcal

脂肪 46.4 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 22.3 g

碳水化合物 78.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Przyjaciele od kuchni (stacja Thermomix Friend®) 30 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1小時 15 分

Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

2小時

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

1小時 40 分

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta

45 分

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

1小時 20 分

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

1小時 20 分

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1小時 50 分

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5小時 20 分

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50 分

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką

45 分

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4小時 20 分

Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy

50 分