跳至主要內容 搜尋
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
4.1 32 評分
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 porcje
免費註冊

食材

  • 150 g korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
  • 150 g korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry
  • 250 g marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 4 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm
  • 1400 - 1500 g wody
  • 1 cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki

難易度

簡單

營養價值 每 1 porcję

鈉 940.3 mg
蛋白質 38.5 g
卡路里 1728.3 kJ / 413.1 kcal
脂肪 9.9 g
纖維 8.6 g
飽和脂肪 2.1 g
碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

NEWSLETTER 8 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

4.5(22)

1小時

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

4.0(12)

1小時 45 分

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

4.5(111)

2小時

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4.5(96)

4小時 10 分

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

3.7(109)

2小時

Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem

4.6(80)

40 分

Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami

3.6(16)

1小時 5 分

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

3.6(20)

1小時 50 分

Pulpety z kalafiorowym ryżem, papryką i sosem curry

4.2(27)

40 分

Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)

4.5(66)

45 分

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami

3.7(53)

45 分

Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem

4.4(47)

1小時