Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

Taça de frango, vegetais e cuscuz

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

Muffins de peru e ovo

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

Trutas recheadas à moda de Bragança

Bowl de salmão e arroz

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Salmão com molho holandês, espargos e arroz