難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Almôndegas
-
150
g queijo cheddar cortado em pedaços
或 150 g queijo flamengo cortado em pedaços - 500 g água
- 300 g couve-flor, só os floretes (3-4 cm aprox.)
- 60 g cebola
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 100 g pão ralado, mais q.b. p/ panar
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- Óleo q.b. p/ fritar
Molho
- 1 malagueta vermelha
- 20 g talo de aipo
- 60 g cebola
- 100 g bacon em cubos
- 30 g azeite
- 400 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 200 g salsichas de frango cozinhadas cortadas em fatias (1,5 cm aprox.)
- Salsa, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2594.2 kJ / 620 kcal
- 蛋白質
- 26.5 g
- 碳水化合物
- 34.5 g
- 脂肪
- 43.1 g
- 飽和脂肪
- 15.4 g
- 纖維
- 5.4 g
- 鈉
- 1858.2 mg
替代食譜
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Rolo vegetariano
1h 50min
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão
3h 40min
Noodles de spirulina com ratatouille
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Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
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Tikka masala de couve-flor
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Pastéis de soja
20min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20 min
Massa com molho de legumes e queijo
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Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
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