難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 - 400 g ripe pears, quartered, cores discarded
- 30 - 60 g watercress, leaves and stems, roughly chopped
- 300 - 350 g cucumber, cut in pieces
-
200
g kefir
或 200 g plain yoghurt - 100 g liquid minerals (非必選)
-
100
g noni juice
或 100 g apple juice - 25 g linseeds
- 10 g lemon, sliced, including skin
-
100
g water, plus extra for dilution if desired
或 100 - 200 g ice cubes
- 營養價值
- 每 1 glass
- 卡路里
- 505 kJ / 121 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 4.4 g
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