Mushroom Pie

Mushroom Pie

4.0 29 評分

準備 25 分

總時間 1小時 30 分

6 portions

食材

puff pastry
400 g
garlic cloves
4
oil
10 g
water
300 g
fresh button mushrooms cut in slices
750 g
dried herbes de Provence
2 tsp
2 tsp dried mixed herbs
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
medium eggs
2
plain flour
20 g
20 g cornflour
crème fraîche
50 g
50 g mascarpone
milk for glazing
10 g

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 457.1 mg

蛋白質 10.3 g

卡路里 1493.3 kJ / 356.9 kcal

脂肪 24.7 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 11.5 g

碳水化合物 33.5 g

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