裝置與配件
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
準備 25 分
總時間 5小時 15 分
30 κομμάτια
食材
Προετοιμασία
-
ζάχαρη330 γρ.
-
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος2
-
τζίντζερ, φρέσκο (非必選) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες1 κομμάτι
Ζύμη βρώμης
-
βούτυρο μαλακό220 γρ.
-
ζάχαρη80 γρ.
Άλειμμα λεμονιού
-
κρόκο αυγού5
-
αλεύρι260 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
νιφάδες βρώμης60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)480 γρ.
-
βούτυρο μαλακό110 γρ.
-
αυγά8
-
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)1
-
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά60 γρ.
Γαρνίρισμα
-
τυρί ρικότα80 γρ.
-
τυρί κουάρκ50 γρ.
-
λεμόνι (非必選) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα1
難易度
簡單
營養價值 每 1 κομμάτι
鈉
156.6 mg
蛋白質
3.8 g
卡路里
891.5 kJ /
213.1 kcal
脂肪
12 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
23.5 g
您可能也會喜歡...
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 分
Τσιζκέικ με πραλίνα
4小時 10 分
Μπουρέκια με αναρή
2小時
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1小時 50 分
Μαρμελάδα βερίκοκο
44小時
Τιραμισού
6小時 30 分
Κέικ μήλου με κανέλα
1小時 45 分
Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)
無評分
Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)
無評分
Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα
7小時 45 分
Μπαβαρουάζ φράουλας
10小時
Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας
1小時 10 分