難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Προετοιμασία
- 330 γρ. ζάχαρη
- 2 λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
- 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο, (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες (非必選)
Ζύμη βρώμης
- 220 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 80 γρ. ζάχαρη
- 5 κρόκους αυγού
- 260 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 60 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
Άλειμμα λεμονιού
- 480 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. κρέμα γάλακτος, με 30-40% λιπαρά
- 110 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 8 αυγά
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα
- 50 γρ. τυρί κουάρκ
- 80 γρ. τυρί ρικότα
- 1 λεμόνι, βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα (非必選)
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 891.5 kJ / 213.1 kcal
- 蛋白質
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 156.6 mg
替代食譜
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
無評分
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Πάστα σκόρδου
無評分
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
無評分
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Γάλα βρώμης
無評分
Γλυκό αμυγδάλου
20min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
無評分
Κέικ με ταχίνι
1h 30min
Σοκολάτα με κινόα
40min
Πατέ παστουρμά
無評分
Μηλόπιτα
1h 10min