難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de jengibre, pelado y en trozos
- 80 g de miel de abeja
- 15 g de vinagre blanco
- 60 g de pasta de chile coreano
- 60 g de pasta miso
- 20 g de salsa de soya
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 1 salmón fesco, entero, sin visceras, (aprox. 2 kg)
- 4 cdas de aceite de girasol, para engrasar
- 200 g de hongo shiitake seco, hidratados y en rebanadas (5 mm)
- 2 cdas de aceite de ajonjolí
- 30 g de cebolla cambray, en rebanadas de 2 mm
- 2 limones amarillos, en rebanadas
- ajonjolí tostado, blanco y negro (非必選)
- 10 g de brotes (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 583.7 mg
替代食譜
Sándwich de filete de res
2h 30min
Lassi de hierbabuena y cardamomo
10min
Bowl de atún y aguacate
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Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
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Vinagreta de jengibre y limón
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Queen Charlotte
10min
Frappé de café sin lácteos ni azúcar añadida
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Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
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Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6
1小時 5 分
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Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
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Ensalada César con kale, arúgula y salmón
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