裝置與配件
Lasaña sin hornear de calabaza y col
準備 25 分
總時間 40 分
4 porciones
食材
-
2030 g de agua
-
2 cdas de aceite de oliva
-
250 g de placas de lasaña en cuadrados (aprox. 12 cm x 12 cm)
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2 echalots en mitades
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2 dientes de ajo pelados
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30 g de aceite de oliva
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1 chile rojo, fresco sin semillas y en rebanadas (3 mm)
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400 g de calabaza pelada, sin semillas y en trozos (aprox. 3-4 cm)
-
½ cdita de sal
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1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
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¼ cdita de pimienta negra molida
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50 g de col blanca en tiras (1 cm)
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200 g de queso ricotta
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20 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
-
pimienta negra recién molida al gusto, para espolvorear
-
5 g de hojas de albahaca fresca
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
380.6 mg
蛋白質
16.2 g
卡路里
2205.9 kJ /
527.2 kcal
脂肪
29.8 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
7.2 g
碳水化合物
51.3 g
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