Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

4.1 10 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 porciones

食材

5 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
30 g de jitomate deshidratado
6 hojas de albahaca frescas
40 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de pimiento amarillo en cubos (1 cm)
300 g de berenjena en cubos (1 cm)
2 pizca de sal
200 g de agua
1 cdita de paprika dulce
200 g de cuscús
200 g de jitomates cherry en mitades

難易度

簡單

營養價值每 4 porciones

鈉 422 mg

蛋白質 37 g

卡路里 5694 kJ / 1361 kcal

脂肪 44 g

纖維 28 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 212 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mundo Thermomix VII 15 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Barbacoa de hongos

30 分

Caldo Campesino

40 分

Lentejas estofadas

9小時

Torta de elote con rajas

1小時

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 分

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 分

Tinga de col

35 分

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1小時

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 分

Bowl de atún y aguacate

50 分

Latkes de papa

45 分

Quinoa bowl con hongos

45 分

顯示全部

顯示全部