裝置與配件
Estofado de calabaza, tofu y mariscos
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 porción
食材
-
700 g de agua
-
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
-
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
-
200 g de calamar en rebanadas
-
1 cdita de vino de arroz
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15 g de aceite vegetal
-
175 g de cebolla en trozos
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
300 g de tofu en cubos (2 cm)
-
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
-
hojas de cilantro para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
20 g
卡路里
745 kJ /
178 kcal
脂肪
4 g
纖維
2 g
碳水化合物
17 g
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