Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 porción

食材

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 20 g

卡路里 745 kJ / 178 kcal

脂肪 4 g

纖維 2 g

碳水化合物 17 g

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