Puré de alubias con espinaca

Puré de alubias con espinaca

3.8 4 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 porciones

食材

Espinacas

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de espinaca baby fresca
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Puré de alubias

30 g de echalote
30 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de alubias cocidas enjuagadas y escurridas
160 g de agua
1 pizca de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 401 mg

蛋白質 7 g

卡路里 946 kJ / 226 kcal

脂肪 16 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 12 g

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