難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
- 50 g de echalot, en mitades
- 70 g de jitomate deshidratado en aceite, con todo su aceite
- 150 g vino blanco seco
- 150 g agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 250 g de alcachofas
- 100 g chícharo congelado
- 200 g haba, congelada
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
- 4 cdas de aceite vegetal
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita tomillo fresco
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1152 kJ / 275 kcal
- 蛋白質
- 32.6 g
- 碳水化合物
- 14.6 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 11.9 g
- 鈉
- 130.9 mg
替代食譜
Arroz jazmín al vapor con té limón
40min
Ensalada de arroz salvaje
35h
Arroz a la cubana (Hestan Cue™)
1小時
Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor
2h
Sushi Burrito
45 分
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30min
Bowl arcoíris
1h 15min
Tartar de pescado y sandía
20min
Arroz negro con calamares (Hestan Cue™)
40min
Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6
50min
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
2h
Imam bayildi (berenjenas rellenas)
1h 30min