Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

3.0 2 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porciones

食材

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
4 cdas de aceite vegetal
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 130.9 mg

蛋白質 32.6 g

卡路里 1152 kJ / 275 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 11.9 g

飽和脂肪 2.6 g

碳水化合物 14.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

無評分

Alubias blancas con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor. Natilla de naranja.

55 分

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40 分

Col al vapor (300 g) en cestillo

15 分

Salmón a la naranja

50 分

Espárragos con salsa de jamiaca

40 分

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 分

Chuletas de cordero con patatas panadera (Hestan Cue™)

無評分

Alcachofas con aderezo de ajo

1小時 15 分

Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6

50 分

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1小時 30 分

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 分