難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 西刀鱼 ，只取鱼肉(参考贴士)
- 2 ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 小苏打
- 30 克 木薯粉
- 200 克 冰水
- 15 克 澄面粉
- 1 ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 麻油
- 25 张 饺子皮
- 營養價值
- 每 1 块（pc）
- 卡路里
- 274 kJ / 65 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 297 mg
