药材醉虾

药材醉虾

5.0 2 評分

準備 5 分

總金額 4小時 55 分

6 人份

食材

中型虾，去肠线并利用厨用纸巾拍干
800 克
绍兴花雕酒
350 克
盐
1 ½ 茶匙
糖
½ 茶匙
新鲜姜，切丝
3 公分
水
150 克
黑米醋 (非必選)
10 克
红枣，洗净并去籽
10 粒
当归片
10 克
枸杞，浸软
1 汤匙
鸡精粉
2 茶匙
新鲜芫荽，切碎，装饰用
1 小支

營養價值每 1 人份

卡路里 210 kcal / 878 kJ

蛋白質 24 g

脂肪 2 g

碳水化合物 7 g

纖維 0 g

飽和脂肪 1 g

鈉 1982 mg

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