難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 个 蒜瓣
- 120 克 小红葱
- 8 朵 干香菇 ，浸软，去蒂
- 40 克 食油
- 200 克 五花肉 ，去皮，切薄片
- 20 克 虾米 ，浸软，沥干
- 200 克 橄榄菜 ，沥干油
- 20 克 鸡精粉
- 600 克 水
- 50 克 红萝卜 ，切丁
- 350 克 半熟印度香米 ，洗净
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2197 kJ / 525 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1013 mg
