咸蛋蒸肉饼

咸蛋蒸肉饼

無評分
準備 5 分
總金額 35 分
5 人份

食材

  • 瘦肉 ,半冷冻,切丁 (1公分)
    180 克
  • 肥肉 ,半冷冻,切丁 (1公分)
    120 克
  • 酱腌黄瓜 ,切块
    80 克
  • 自制鸡精粉
    ¼ 茶匙
  • 冰水
    5 汤匙
  • 蚝油
    1 汤匙
  • 木薯粉
    ¾ 茶匙
  • 麻油 ,额外准备涂抹用
    1 汤匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 咸蛋黄
    2 个
  • 800 克
  • 新鲜芫荽 ,只取叶片, 装饰用
    1 支

營養價值 每 1 人份

卡路里 408 kcal / 1707.1 kJ
蛋白質 18.7 g
脂肪 33.5 g
碳水化合物 3.1 g
纖維 0.2 g

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