難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'oignons, en morceaux
- 50 g de céleri-rave, en morceaux
- 50 g de carottes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 morceau de gingembre frais, épluché (± 2 cm)
- 1 piment rouge frais, épépiné, en morceaux
- 2 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 2 brins de romarin frais, les feuilles uniquement
- 30 g d'huile d'olive
- 1 poulpe frais (± 700-800 g)
- 850 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en 4
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- des flocons de sel, pour saupoudrer
- de la poudre de paprika, pour saupoudrer
- 2 oignons de printemps, en tranches
- 1 citron, en segments
- de la baguette, pour servir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1950 kJ / 466.1 kcal
- 蛋白質
- 53.3 g
- 碳水化合物
- 28.6 g
- 脂肪
- 14.6 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 1401.1 mg
替代食譜
Riz au boeuf et brocoli
50min
Poulet au garam masala
50min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30 min
Cacciatore de poulet tout-en-un
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Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
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Poulet grillé épicé et couscous de carottes
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Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
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Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
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Boulettes de viande à la sauce tomate
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Pâte de bouillon de volaille
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Chutney de mangue
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