難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 limonki, ekologiczne
- 15 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość posiekanych liści, do dekoracji
- 60 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość papryczki pokrojonej w plastry, do dekoracji (非必選)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g sosu sojowego
- 350 - 400 g mleczka kokosowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1200 - 1500 g małżów, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1683.8 kJ / 402.2 kcal
- 蛋白質
- 30.2 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 25.7 g
- 飽和脂肪
- 15.3 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 865.7 mg
替代食譜
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 分
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 分
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 分
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8小時
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Krewetki Kung Pao
45 分
Małże w mleku kokosowym i curry
1小時 10 分
Korma z owoców morza
40min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Małże po marynarsku
1h 15min