難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
- 60 g de beurre coupé en morceaux
- 2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
- 350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
- 130 g de ricotta
- 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
- 250 g d'eau
- 120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 220 g de farine de blé complet
- 10 g d'huile végétale
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 46.2 kcal / 193.5 kJ
- 蛋白質
- 1.1 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 纖維
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 鈉
- 64.7 mg
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