難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
或 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
或 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- 營養價值
- 每 1 bucată
- 卡路里
- 793 kJ / 189.5 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 33.1 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 917 mg
替代食譜
Ruladă de carne
1小時 30 分
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Gyros cu tzatziki
15min
Iaurt simplu
14小時
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
無評分
Gnocchi cu ricotta
2h
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1小時 10 分
Mini focacce
3h 30min
Sos de fructe (coulis)
10 分
Cremă de lămâie
1h
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Iaurt simplu, la Varoma
12小時