難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cotletul de porc în saramură de cidru
- 350 g cidru de mere (vezi recomandarea)
- 30 g fulgi de sare de mare
- 1 lingură rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură frunze de salvie, uscate
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 4 - 6 bucăți mușchi de porc, cotlet (aprox. 350 g fiecare)
- ulei cu gust neutru, pentru uns
Dressingul de mere
- 1 măr, soi Granny Smith, curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
- 2 linguri oțet din cidru de mere
-
2
lingurițe sirop de arțar
或 2 lingurițe miere - 90 g ulei cu gust neutru
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 6 fire cepșoară, tăiată sferturi
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- 蛋白質
- 48.9 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 48.3 g
- 飽和脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 194.7 mg
替代食譜
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1小時 30 分
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Linguine cu bacon și crevete
35 分
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5小時 15 分
Bolul coreean cu carne de vită
1小時 10 分
Slush cu pepene verde
5min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
無評分
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 分
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5小時 15 分
Midii în sos picant de roșii
45 分
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分