裝置與配件
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
4 porții
食材
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
194.7 mg
蛋白質
48.9 g
卡路里
2735.8 kJ /
651.4 kcal
脂肪
48.3 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
11.1 g
碳水化合物
6.3 g
您可能也會喜歡...
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 分
Rulouri de vită pizzaiola
1小時 10 分
Chifle-arici cu ciocolată
2小時 30 分
Salată de vită thai
30 分
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 分
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1小時 15 分
Coaste de porc cu bourbon
5小時 50 分
Fleică de porc cu ceapă verde
1小時 10 分
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 分
Piept de pui pizzaiola
55 分
Porc chinezesc cu legume
1小時 20 分
Pui prăjit în stil coreean
3小時 10 分