裝置與配件
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
4 porții
食材
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
194.7 mg
蛋白質
48.9 g
卡路里
2735.8 kJ /
651.4 kcal
脂肪
48.3 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
11.1 g
碳水化合物
6.3 g
您可能也會喜歡...
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 分
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 分
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5小時 15 分
Tocană de miel cu chimion și vinete
1小時 10 分
Stir-fry cu ciuperci
55 分
Mini galettes cu ciuperci
1小時 45 分
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40 分
Chiftele de somon
2小時 20 分
Supă cu ciuperci shiitake
35 分
Vită cu chili, feta și lămâie
45 分
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1小時 10 分
Cremă tartinabilă din sardine
5 分