難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
300
g făină
或 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
或 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
或 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- 營養價值
- 每 1 bucată
- 卡路里
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- 蛋白質
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 60.6 g
- 飽和脂肪
- 37.3 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 909.1 mg
替代食譜
Quiche Lorraine
50 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Scones cu Camembert și struguri
40 min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2小時 15 分
Tahini negru
20 min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Crumble cu căpșune
40 min
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min
Sendvișuri cu salată de ouă
25 min
Tort crumble cu mere
1h 10 min
Lasagne bolognese
2h 30 min