裝置與配件
Polpettine alla zucca
準備 20 分
總時間 1小時 25 分
4 porzioni
食材
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
-
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
1 uovo
-
200 g di pangrattato
-
olio per frittura q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
846.5 mg
蛋白質
16.1 g
卡路里
1481.3 kJ /
354 kcal
脂肪
8.9 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
4.6 g
碳水化合物
55.8 g
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