Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 25 評分

準備 20 分

總時間 1小時 25 分

4 porzioni

食材

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 846.5 mg

蛋白質 16.1 g

卡路里 1481.3 kJ / 354 kcal

脂肪 8.9 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 4.6 g

碳水化合物 55.8 g

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