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Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca
4.4 26 評分
準備 20 分
總時間 1小時 25 分
4 porzioni
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食材

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
  • 300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
  • 1 uovo
  • 200 g di pangrattato
  • olio per frittura q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 846.5 mg
蛋白質 16.1 g
卡路里 1481.3 kJ / 354 kcal
脂肪 8.9 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 4.6 g
碳水化合物 55.8 g

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