難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di acqua
- 200 g di spinaci freschi
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 10 foglioline di prezzemolo
- 200 g di carne trita di manzo
- 10 g di pangrattato
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di carne di manzo in un'unica fetta
- 70 g di mortadella a fette
- 100 g di caciocavallo a fette
- 3 uova sode
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di scalogno a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 40 g di carota, pelata e a pezzi
- 400 g di passata di pomodoro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1846 kJ / 441.2 kcal
- 蛋白質
- 42.7 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 27.5 g
- 飽和脂肪
- 9.3 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 706.6 mg
替代食譜
Mafalde siciliane
2h 15min
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Pescestocco alla messinese
30min
Mignolata
3h 30min
Tetù
1h 50min
Pasta ‘ncasciata
1小時 55 分
Rame di Napoli
3h
Panelle
1h 25min
Rosticceria siciliana
2h
Timballo di anelletti al forno
1小時 40 分
Scacciata con salsiccia e patate
3小時 15 分