難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di latte
- 2 uova
- 3 - 4 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- olio di arachidi per friggere
- 100 g di pangrattato
- 6 fette di pane raffermo
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 919 kJ / 220 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 28.5 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 576.3 mg
替代食譜
Polpette in salsa spagnola
1h
Tagliatelle tricolore
1h
Broéto chioggiotto
1小時 10 分
Petit Four
1h
Merendini al cioccolato
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Grissini cipolla e pancetta
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Bianchini sardi
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Cannelloni al ragù
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Spaghetti al sugo di polpettine
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Braciole pugliesi
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Pasta alla carcerata
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