跳至主要內容 搜尋
Ravioli senza via di scampo

Ravioli senza via di scampo
4.4 12 評分
準備 1小時
總時間 2小時
2 porzioni
免費註冊

食材

Pasta all'uovo
  • 100 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 uovo
  • 5 g olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
Pesto di rucola
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g di Parmigiano Reggiano
  • 25 g di mandorle pelate
  • 50 g di rucola
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
Terminare la preparazione
  • mandorle a lamelle a piacere
  • 15 g di scalogno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 2 code di scampi sgusciate
  • 10 g di Cognac

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 31.3 g
卡路里 3493 kJ / 835 kcal
脂肪 57.3 g
纖維 4.6 g
碳水化合物 46.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Super Sfida 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.3(12)

1小時 5 分

Pappardelle ripiene di piselli

4.6(5)

2小時 25 分

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

4.6(7)

1小時 20 分

Rustici alla scarola

4.7(7)

10小時

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

4.2(5)

1小時

Ravioli di ricotta

4.7(16)

2小時

Sweet sushi

5.0(7)

2小時

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

3.8(10)

1小時 10 分

Ravioli di Santo Stefano

4.8(4)

2小時

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

4.9(23)

1小時 5 分

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

5.0(2)

1小時 30 分

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

4.8(29)

1小時 30 分