難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Deegballetjes
-
300
g broodjes
或 300 g witbrood, oudbakken, in sneetjes gesneden (1 cm) - 5 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes
- 80 g uien, gehalveerd
- 25 g boter, en meer voor het invetten
- 220 g melk
- 3 eieren
- ½ tl zout, volgens smaak
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
Rundergoulash met gestoomde deegballetjes
- 3 teentjes knoflook
- 450 g uien, in kwarten gesneden
-
30
g olie
或 30 g geklaarde boter - 750 g rundvlees (om te stoven), in stukjes (2-3 cm) gesneden, drooggedept met keukenpapier
- 1 tl suiker
- 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 350 g gehakte tomaten, uit blik of vers
- 200 g rode wijn
- 2 el zoete paprikapoeder
- 1 tl zout, plus extra naar smaak
- ½ tl gemalen zwarte peper
-
½
tl gemalen karwij
或 ½ tl karwijzaad - 1 tl geraspte citroenschil
- 1 el verse marjolein
- 3 gedroogde laurierbladeren
- 5 jeneverbessen
-
1
snuifje gemalen kruidnagels
或 2 kruidnagels - 300 g water
- 30 g meel
- 200 g paprika, rood en groen, in dunne reepjes
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 2315 kJ / 553 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Indiase groentencurry
50min
Kip garam masala
50min
Rundsstoofvlees met aardappelen
1h 10min
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
無評分
Gevulde kalkoentaart
1h 30min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1h 30min
Granité van koffie
8小時 10 分
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40min
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5min
Aardappelgoulash
1h
Kip met amandelen
25min
Rundvlees Stroganoff
1h