難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 15 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
- 20 g de jus de citron
- 2 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 400 g de poivrons rouges, graines et membranes retirées, en quartiers
- 100 g d'oignons rouges, en segments fins (± 1 cm)
- 100 g de pommes de terre, en segments (± 3 cm)
- 2 bars, poissons entiers, éviscérés, nettoyés, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
- 1 citron, en tranches (0,5 cm)
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de romarin frais
- 300 g de bulbe de fenouil, en tranches (± 3 mm)
- 200 g de laitue Romaine, en morceaux (± 5 cm)
- 200 g de tomates cerises, coupées en 2
- 140 g de poivrons rouges, grillés, en conserve (voir conseil)
- 100 g d'amandes, avec peau, trempées dans l'eau chaude pendant 15 min et égouttées
- 500 g de pain, en tranches, pour servir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- 蛋白質
- 234.6 g
- 碳水化合物
- 92.7 g
- 脂肪
- 67.7 g
- 飽和脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 15.7 g
- 鈉
- 2731.5 mg
替代食譜
Couscous royal
1h 10min
Limonade d'automne/Sangria vierge
35min
Entremets fraise façon mille-feuille
5小時
Vinaigre infusé à la framboise
無評分
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16小時 50 分
Saucisses doigts d'Halloween
1h
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3小時 50 分
Poêlée de légumes verts
10 分
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1h 30min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min