红薯椰香鱼汤

红薯椰香鱼汤

4.8 17 評分
準備 15 分
總金額 45 分
6 人份

食材

  • 红葱头 ,切块
    85 克
  • 蒜头
    4 瓣
  • ,去皮,切片
    30 克
  • 15 克
  • 红辣椒,任一种类 ,去根茎,去籽
    1 根
  • 椰奶
    400 克
  • 350 克
  • 蔬菜高汤酱
    1 茶匙
    1 块 蔬菜高汤块
  • 红咖喱酱
    1 汤匙
  • 红薯 ,去皮,切小块
    300 克
  • 青柠汁
    15 克
  • 红糖
    30 克
  • 1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 樱桃番茄 ,对半切开
    200 克
  • 新鲜嫩菠菜
    40 克
  • 去皮白鱼肉排 (如鳕鱼和石斑鱼),切片(每片2.5厘米-3.75厘米)
    450 克
  • 新鲜香菜 ,切碎,装饰用
  • 红辣椒,任一种类 ,切薄片
  • 青柠 ,切块
    1 个

營養價值 每 1 人份

卡路里 315 kcal / 1318.1 kJ
蛋白質 19.1 g
脂肪 12.9 g
碳水化合物 25.9 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 9.5 g
490.6 mg

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