
裝置與配件
红薯椰香鱼汤
準備 15 分
總金額 45 分
6 人份
食材
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红葱头 ,切块85 克
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蒜头4 瓣
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姜 ,去皮,切片30 克
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油15 克
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红辣椒,任一种类 ,去根茎,去籽1 根
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椰奶400 克
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水350 克
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蔬菜高汤酱1 茶匙
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红咖喱酱1 汤匙
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红薯 ,去皮,切小块300 克
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青柠汁15 克
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红糖30 克
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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樱桃番茄 ,对半切开200 克
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新鲜嫩菠菜40 克
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去皮白鱼肉排 (如鳕鱼和石斑鱼),切片(每片2.5厘米-3.75厘米)450 克
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新鲜香菜 ,切碎,装饰用
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红辣椒,任一种类 ,切薄片
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青柠 ,切块1 个
營養價值 每 1 人份
卡路里
315 kcal /
1318.1 kJ
蛋白質
19.1 g
脂肪
12.9 g
碳水化合物
25.9 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
9.5 g
鈉
490.6 mg
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