難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 1 根 干辣椒 ，一切二
- 40 克 胡萝卜 ，切成0.5×6厘米长条
- 300 克 牛蒡 ，切成0.5×6厘米长条
- 45 克 日本清酒
- 1 汤匙 糖
- 40 克 日式浓口酱油 ，依个人口味调整
- 1 茶匙 老抽
- 2 茶匙 白芝麻
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1224 kJ / 292.5 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 42.4 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 1314.5 mg
