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家烧带鱼
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 30 分
2 人份
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食材

  • 猪油
    15 克
    15 克 油
  • 干辣椒 去籽一切二
    1 克
  • 葱 切段
    1 根
  • 姜 切片
    15 克
  • 蒜头
    4 - 5 瓣
  • 五花肉 切片
    30 克
  • 带鱼 切5厘米段
    300 克
  • 水
    130 克
  • 花雕酒
    20 克
  • 生抽
    20 克
  • 白砂糖
    2 克
  • 盐
    1 小撮
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 蚝油
    5 克
  • 老抽
    2 克
  • 蒜苗 装饰用
    适量

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 987.8 mg
蛋白質 18.1 g
卡路里 2119.3 kJ / 506.6 kcal
脂肪 50.2 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 16.1 g
碳水化合物 5.2 g

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