![Terrina di anatra e pollo con amarene Terrina di anatra e pollo con amarene](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e147e56c-e760-4d92-8828-00e9711b73e4/Derivates/d821dbd3-e042-45ca-8695-87dc6257eb81.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di pancetta affumicata, a fette
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di carne trita di maiale
- 300 g di carne trita di pollo
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di ketchup
- 40 g di brandy
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di pistacchi tritati
-
40
g di amarene
或 40 g di mirtilli freschi - 200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
- 250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
- 200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, tagliato a fette (circa 5 mm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1775.7 kJ / 424.4 kcal
- 蛋白質
- 26.3 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 401 mg
替代食譜
Pavlova ai frutti di bosco
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Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole
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Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
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Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
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Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
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Patatas bravas in tempura
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Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
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Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)
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Braciole pugliesi
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