Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

4.7 3 評分

準備 25 分

總時間 9小時 30 分

10 porzioni

食材

300 g di pancetta affumicata a fette
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di carne trita di maiale
300 g di carne trita di pollo
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di ketchup
40 g di brandy
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di pistacchi tritati
40 g di amarene

40 g di mirtilli freschi
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 401 mg

蛋白質 26.3 g

卡路里 1775.7 kJ / 424.4 kcal

脂肪 32.3 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 12.2 g

碳水化合物 4.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)

1小時 45 分

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2小時 45 分

Biscotti noci e datteri

1小時

Fudge alle arachidi salate

2小時 30 分

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1小時 30 分

Yogurt al cocco (vegan)

12小時 25 分

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2小時 5 分

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2小時

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9小時

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

10小時 15 分

Chutney more e cipolle

7小時

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1小時 30 分