難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di pancetta affumicata a fette
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di carne trita di maiale
- 300 g di carne trita di pollo
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di ketchup
- 40 g di brandy
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di pistacchi tritati
-
40
g di amarene
或 40 g di mirtilli freschi - 200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
- 250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
- 200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 424.4 kcal / 1775.7 kJ
- 蛋白質
- 26.3 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 纖維
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 鈉
- 401 mg
替代食譜
Pasticcio di baccalà
1小時 30 分
Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta
30 分
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14小時 30 分
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2小時 40 分
Crema catalana
40 分
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8小時
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1小時
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1小時 35 分
Salsa gravy (TM6)
20 分
Blinis con burrata e scampi
1小時
Flan ai quattro formaggi
1小時
Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
2小時 25 分