難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki gorczycy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 2 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
25
g oleju kokosowego
或 25 g oleju -
200
g czerwonej soczewicy, suszonej
或 200 g zielonej soczewicy, suszonej - 400 g mleczka kokosowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 75 g rodzynek
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- jogurt kokosowy, do podania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1508 kJ / 360.4 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 41.8 g
- 脂肪
- 14.6 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 6.1 g
- 鈉
- 625.8 mg
替代食譜
Wegańskie "chili con carne"
1h
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Kokosowy dhal z soczewicy
20 分
Wegańskie chili
40min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 分
Chana masala
35 分
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Dal makhani z soczewicy
50 分
Curry z soczewicą (dal)
40min
Dal makhani
13h 20min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 分