難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 450 g bakłażana, pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
- 1 - 2 szczypty soli
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (非必選)
-
150
g przecieru pomidorowego, typu passata
或 150 g krojonych pomidorów, z puszki, - 4 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g cukru
- 15 g octu
- 100 g soczewicy z puszki, brązowej, odsączonej z zalewy
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1618 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 552 mg
在選集內
替代食譜
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegańskie chili
40min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 分
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 分
Sycylijska caponata
30min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1小時 10 分
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 分
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 分