難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1900 g água, mais q.b. p/ cozer
- 6 ovos
- Sobras de frango assado (carne, gordura, sucos, pele e ossos) (ver dica)
- 3 - 5 dentes de alho (ver dica)
- 10 - 20 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.) (ver dica)
- 15 g óleo vegetal
- ½ - 1 c. chá de cinco especiarias chinesas em pó
-
70
g raiz de salsa cortada ao meio longitudinalmente
或 70 g pastinaca cortada ao meio longitudinalmente - 70 g alho-francês cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 70 g bolbo de aipo cortado em pedaços (3-5 cm aprox.) (ver dica)
- 1 pau de canela
- 3 cravinhos
- ½ - 1 malagueta vermelha cortada ao meio e s/ sementes (ver dica), mais q.b. cortada em fatias p/ servir
- ¼ - ½ c. chá de pimenta preta em grão
- ¾ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 400 g noodles de arroz (por exemplo, Pho ou vermicelli)
- 20 - 30 g molho de soja
- 15 - 25 g molho de peixe
- 50 g espinafres baby frescos p/ servir
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (3 mm aprox.), q.b. p/ servir
-
Rebento de feijão mungo, fresco, frescos q.b. p/ servir
或 rebentos de soja, frescos q.b. p/ servir - Lima cortada em cunhas, q.b.p/ servir
- Sementes de sésamo q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2525.1 kJ / 603.5 kcal
- 蛋白質
- 45.8 g
- 碳水化合物
- 62.3 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 917 mg
替代食譜
Quiche de espinafres com base de polenta
1小時 10 分
Pato com Caril Vermelho
1h 15min
Frango com chocolate preto
35 分
Caril de frango com ananás e arroz caribenho
2小時 10 分
Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta
1h 15min
Guisado de vitela com pimento e batata
1小時 45 分
Arroz de cabrito
1小時 10 分
Arroz mexicano com Pulled Pork
45 分
Asas de frango 5 especiarias
45 分
Minirrolos de carne com cuscuz
50 分
Massa preguiçosa
1h
Ramen coreano com tofu
50 分