難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Makaron
- 120 g napoju roślinnego, niesłodzonego
- 5 g oliwy z oliwek (1 łyżeczka)
-
70
g batatów, ugotowanych i ostudzonych, pokrojonych na kawałki
或 70 g ziemniaków, ugotowanych i ostudzonych, pokrojonych na kawałki - 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g mąki z pszenicy durum
Sos z soczewicą
- 160 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, cebuli, korzenia selera, selera naciowego, pokrojonych na kawałki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 200 g soczewicy, suszonej (patrz wskazówka)
- 700 - 750 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 350 g wody
- 80 g czerwonego wina
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich, tymianku, oregano
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cukru
Wegański sos beszamelowy
- 700 g napoju roślinnego, niesłodzonego
- 65 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 25 g oliwy z oliwek
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1935.2 kJ / 462.5 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 685.3 mg
替代食譜
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Wegańskie chili
40min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2小時 5 分
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2小時 35 分
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13小時 50 分
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10 min