Etiopisk gryderet med linser

Etiopisk gryderet med linser

4.0 1 評分
準備 5 分
總時間 35 分
4 portioner

食材

Berbere-kryderiblanding
  • spidskommen, stødt
    1 teske
  • korianderfrø
    2 teske
  • kardemommefrø
    1 teske
  • bukkehornfrø
    1 ½ teske
  • kanelstang
    ½
  • allehånde, hele
    4 - 5
  • nelliker
    8
  • ingefær, stødt
    1 ½ teske
  • cayennepeber, stødt
    5 g
  • hvidløgspulver
    1 teske
  • sød paprika
    10 g
  • røget paprika, stødt
    5 g
  • gurkemeje, stødt
    1 teske
  • muskatnød, stødt
    ½ teske
Gryderet med linser (Misir wat)
  • løg, hvide skåret i halve
    100 g
  • skalotteløg skåret i halve
    60 g
  • fed hvidløg
    2
  • cherrytomater skåret i halve
    150 g
    150 g tomat, skåret i halve
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker
    50 g
  • røde linser, tørret (se tip)
    250 g
  • vand
    500 g
  • grøntsagsbouillon
    1 - 1 ½ tsk med top
    2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • tomatpure
    15 g
  • sukker
    ½ teske
  • salt
    1 teske
  • laurbærblad, tørret
    1

營養價值 每 1 portion

卡路里 384.5 kcal / 1608.8 kJ
蛋白質 18.3 g
脂肪 12.5 g
碳水化合物 55.5 g
纖維 12 g
飽和脂肪 7 g
404 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...

顯示全部