Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

4.2 33 評分

準備 15 分

總時間 1小時 20 分

6 raciones

食材

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y regar)
350 g de champiñones en láminas
5 - 3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
1 huevo
1 pellizco de pimienta molida
500 g de queso ricota
500 g de patata en rodajas de 3 mm
20 g de pan rallado

營養價值每 1 ración

卡路里 313 kcal / 1311 kJ

蛋白質 16.8 g

脂肪 19.3 g

碳水化合物 19.6 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 9.3 g

鈉 326 mg

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