難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kabeljau
- 100 g Brot, vom Vortag, in Stücken
- 100 g Milch
- 50 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehe
- 300 g Rüebli, in Stücken
- 400 g Kabeljau, in Stücken (3 cm)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 300 g Milch
- 60 g Mehl
- 30 g Butter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 200 g Rahm
- 50 g Paniermehl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50min
Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
2h 35min
Frische Tagliatelle mit Steinpilzen
1h
Vanille-Quark-Glacé
3h
Chinesische Nudelsuppe
1小時 35 分
Geschmortes Kalbsragout
2小時 10 分
Mortadella-Gurken-Salat
10min
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
1小時 35 分
Haselnuss-Glacé
6小時 20 分
Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten
20min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45min