難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
- 40 g Olivenöl, nativ
- 40 g Schalotten
- 1 roter Chili, alle Sorten, klein, ohne Samen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 250 g Auberginen, in Würfeln (1-2 cm)
- 250 g Schwertfisch, in Würfeln (1-2 cm)
- ½ TL Salz
- 320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
- 100 g Weisswein, trocken
- 150 g San Marzano-Tomaten, in Würfeln (1-2 cm)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1989 kJ / 475 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Artischocken alla Romana
50min
Dal Makhani
9小時 30 分
Gebackener Spinat mit Eiern
35min
Mini-Plumcake mit Jogurt
40min
Weisse Schoggimilch
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Kabeljau-Gratin
50min
Bunte Gemüseplatte
45min
Pizza mit Äpfeln und Brie
1h 50min
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45min
Currywürstchen mit Linsen
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Peking Chicken
45min
Reis mit Meeresfrüchten
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