難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de filetes de lubina, sin piel ni espinas
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
- 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de aceite
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar
- 200 g de quinoa en grano
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (非必選)
- 500 g de agua
- 1 aguacate en bastones de 4x1 cm
- 3 - 4 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1700 kJ / 406 kcal
- 蛋白質
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 7.2 g
- 鈉
- 196.2 mg
替代食譜
Fajitas de pollo, rúcula y calabacín
20 分
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 分
Fajitas integrales de pollo asado
1小時 20 分
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
1小時
Tosta de pimientos con pulpo a la plancha
25min
Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra
30 分
Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)
13小時 30 分
Mejillones al vapor (500 g)
20 分
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 分
Pulpo a feira con cachelos
55 分