難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de filetes de lubina sin piel ni espinas
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
- 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de aceite
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar
- 200 g de quinoa en grano
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (非必選)
- 500 g de agua
- 1 aguacate en bastones de 4x1 cm
- 3 - 4 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 406 kcal / 1700 kJ
- 蛋白質
- 17.8 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 42.9 g
- 纖維
- 7.2 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 鈉
- 196.2 mg
替代食譜
Bol de quinoa con ternera
1 h 30min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 h 30min
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25min
Cebolla dorada (80 g)
20min
Bastones de zanahoria dorados (100 g)
10min
Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China
1 h
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1 h 30min
Dip de tomates secos
5min
Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor
2 h
Fajitas integrales de pollo asado
1 h 20min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 h 25min