裝置與配件
Paella de pollo y marisco XXL
準備 20 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
12 gambones crudos enteros
-
300 g de almejas frescas
-
agua (para cubrir las almejas)
-
2 cucharaditas de sal
-
4 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva
-
350 g de anillas de calamar
-
400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1000 g de agua
-
50 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
12 mejillones frescos limpios
-
60 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de colorante alimentario
-
500 g de arroz de grano redondo
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
869.4 mg
蛋白質
36.7 g
卡路里
2443 kJ /
584 kcal
脂肪
19.5 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
3.7 g
碳水化合物
65.7 g
您可能也會喜歡...
Migas con chorizo y uvas
40 分
Paella (Cocción de arroz)
55 分
Fabada asturiana de mazapán
2小時
Almejas a la marinera
1小時 10 分
Cocido madrileño
2小時
Fumet de pescado y gambas
20 分
Callos a la madrileña
1小時 50 分
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 分
Rabo de ternera a la Maestranza
6小時
Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta
2小時 40 分
Tallarines trufados a la carbonara
25 分
Paella mixta rústica
1小時