難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de almejas venus, pequeñas y frescas (ver tip)
- 1 ½ cdas de sal, y un poco más para sazonar
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 70 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla, en trozos
- 30 g de dientes de ajo, pelados
- 1 cda de pan molido
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 50 g de jugo de limón recién exprimido
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1399 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 675 mg
替代食譜
Croquetas de jamón serrano
10h
Codornices al vapor en escabeche
50min
Mini bizcochos de limón con glaseado de romero
1h 15min
Mejillones al vapor (1000 g)
30min
Mejillones al vapor (500 g)
20min
Dorada a la sal
35min
Almejas a la marinera
30min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1h 10min
Mejillones con salsa de jitomate
45min
Tortitas americanas (Hestan Cue™)
50min
Fumet de pescado y gambas
20min
Lentejas con chorizo
1h 30min