![Sopa de pescado Sopa de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8181B366-4CB8-413D-974F-612ABD6C4DC8/Derivates/4E6D33B5-F9BC-42AE-80A0-F99C0D632D1A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de gambas arroceras crudas
- 1000 g de agua
- 200 g de huesos de rape en trozos pequeños o espinas y cabeza de pescado blanco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 200 g de almejas frescas o chirlas remojadas con agua templada y sal
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 200 g de puerro cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de vino blanco
- 200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos (rape, mero, rosada, perca, etc.)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 875 kJ / 209 kcal
- 蛋白質
- 23.41 g
- 碳水化合物
- 3.39 g
- 脂肪
- 11.35 g
- 纖維
- 0.43 g
替代食譜
Sopa de pescado donostiarra
1小時
Mejillones al vapor (1000 g)
30 分
Lentejas estofadas
9h
Sopa de mariscos
40 分
Fumet de pescado y gambas
20 分
Almejas a la marinera
30 分
Sopa de mariscos
40 分
Sopa de pescado y arroz
45 分
Crema de marisco
40 分
Sofrito de ajo y cebolla
20 分
Lentejas con chorizo
1小時 30 分
Lentejas
1小時 30 分